Risoto arboreo de Bacalhau
1/2 kilo de bacalhau(cozido e desfiado)1 cebola picadinha1/2 tablete de margarina1 calice de vinho branco queijo parmezão1 litro de caldo de frango ou peixe eu usei a agua do bacalhau Frite a cebola picadinha...deixe ficar transparente junte o vinho...deixe evaporar..junte o arroz arboreo italiano vá colocando o caldo aos poucos conforme secar...leva um tempinho...sempre colocando o caldo por ultimo o bacalhau em lascas sempre mexendo junte um pedaço de manteiga e parmezão salsinha Leva na media 25 minutos Tira do fogo serve na hora
1/2 kilo de bacalhau(cozido e desfiado)1 cebola picadinha1/2 tablete de margarina1 calice de vinho branco queijo parmezão1 litro de caldo de frango ou peixe eu usei a agua do bacalhau Frite a cebola picadinha...deixe ficar transparente junte o vinho...deixe evaporar..junte o arroz arboreo italiano vá colocando o caldo aos poucos conforme secar...leva um tempinho...sempre colocando o caldo por ultimo o bacalhau em lascas sempre mexendo junte um pedaço de manteiga e parmezão salsinha Leva na media 25 minutos Tira do fogo serve na hora
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