sexta-feira, 10 de setembro de 2010

Quiche de Frango com Catupiry


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por Camilla Oliver em 10 Set 2010, 18:34

peito de frango gde picado
Cozinhar com cebola picada, alho picadinho
1 caixa de pomarola e 1 caixa da pomarola com agua
1 cubo de caldo de galinha

Faça o refogado e junte o frango, deixe cozinhar até que esteja macio

Desfie em pedaços maiores
junte 1 lata de ervilhas

engrosse com 1 copo de leite e 2 colheres bem cheias de f. trigo
Qdo o creme estiver grosso acrescente bastante salsinha
molho ingles, pimenta do reino
Deixe esfriar e faça a massa

2 tabletes de margarina
1 gema
3 xicaras de farinha de trigo + ou -

Forre o fundo e os lados de uma forma de abrir
Coloque metade do recheio frio....colheradas de catupiry
junte o resto do recheio
em cima colheradas de catupiry
Forno 180 uns 40 minutos

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