Cozinhe a couve flor inteira, não deixe amolecer muito
escorra
Faça um molho branco com
2 xicaras de leite
2 colheres de maizena
sal, noz moscada pimenta do reino
acrescente ao molho branco
1 vidro de requeijão
Coloque num refratário cubra com o molho
queijo parmezão e leve ao forno para dourar.
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