segunda-feira, 27 de setembro de 2010

Batatas Brilhantes


6 BATATAS MÉDIAS CORTADAS EM 4, DEPOIS EM TRIANGULOS (COM CASCA MESMO... FICA MARAAAA, ALEM DE APROVEITAR A BATATA INTEIRA!!!)
LEITE ATÉ COBRIR AS BATATAS NA PANELA
MARGARINA
SAL
QUEIJO RALADO
SALSINHA


LAVO BEM AS BATATAS E CORTO (PRIMEIRO EM FORMA DE CRUZ, DEIXANDO 4 PARTES. DESSAS, EU VOU FAZENDO ESSES TRIANGULOS....). DERRETO A MANTEIGA NA PANELA, COLOCO AS BATATAS, O LEITE... COLOCA SAL. TAMPO PARCIALMENTE A PANELA E DEIXO EM FOGO BAIXO, MEXENDO DE VEZ EM QDO... TEM Q TOMAR CUIDADO PRA PANELA NAO SER PEQUENA DEMAIS, SENAO O LEITE TRANSBORDA! (EXPERIENCIA PROPRIA!!!)
ASSIM Q O LEITE ENGROSSAR (VAI FICAR PARECENDO UM MOLHO BRANCO), EU ACRESCENTO O QUEIJO RALADO, MEXE E DESLIGA O FOGO E COLOCA SALSINHA DESIDRATADA (SOH PRA DAR UMA CORZINHA!!!! - AMO COMIDA BEEEEEM COLORIDA!!!)

TAH PRONTO A MELHOR BATATA DA MINHA VIDA!!!
KKKKKK

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