Pudim de Claras com foto
6 claras
12 colheres de açucar
Colocar uma a uma depois que a clara crescer, bata bem
Numa assadeira de furo faça um caramelo
2 xic de açucar
Assar no forno bem baixo com a porta entreaberta
coloque um papel enrolado
Não abra o forno
Conte 45 minutos, desligue e não abra a porta até esfriar
Desnforme depois de frio, se o caramelo endurecer mto, derreta na boca do fogão
Sirva com a calda
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