3 lombos temperados
Colocar numa assadeira e cobrir com papel aluminio
Depois de 40 minutos regar com suco de laranja e tirar o papel
O meu levou 2 horas
Molho
O que ficou na assadeira mais 1 cubo de caldo de carne
raspar bem o fundo
Coar esse molho
Levar numa panelinha o molho com 1 vidro de champigno e dar uma leve
engrosadinha com maizena ( só 1 colher de sopa )
Fatiar o lombo com faca eletrica e colocar o molho por cima
Salsinha picadinha
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