Filet de sobrecoxa de frango com curry e maçãs

sobrecoxa ( eu mesma fiz o filet)

Tempere com alho sal pimenta

Numa frigideira com pouco azeite vai fritando com a frigideira tampada

Qdo estiver cozida acrescente meia xicara de agua com
1 colher se café de curry
Deixe apurar

Fatie as maçãs coloque no micro com um pouco de agua e 10 gotas de adoçante

Monte seu prato

Berinjela no Grill

1 beringela corta ao meio
faça losangos na polpa coloque sal e deixe sair o amargo
Depois aperte bem vai sair um caldo escuro

Coloque alho picadinho, cebola tomate picadinho
coloque no gril com um fio de azeite

Deixe grelhar uns 10 minutos
Facinha de fazer e rápida

Risoto de Soja

1 xicara de soja texturizada colocar de molho na agua quente por 30 minutos, depois espremer para tirar toda agua

Faça um refogado com alho cebola, pimentão tomate cheiro verde sal pimenta...fica igual carne moida

Qdo estiver com a soja pronta junte 1 xicara de arroz integral
com 3 xicaras de agua
Deixe cozinhar junto...

Fica mto gostosa eu comi com abobora cozida

Saladinha de Soja

Saladinha de Soja
/2 kilo de soja

Cozinhar na pressão até ficar macio como feijão

Escorrer a agua e temperar com

Cebola picadinha
Bastante cheiro verde
tomate picadinho
sal, pimenta do reino
azeite e limão

Fica mto gostaza gente !!

Escondidinho de frango com creme de milho

1 Peito de frango com osso cozido em agua e caldo de frango
Desfie o frango e refogue com cebola, alho tomate picadinho deve ficar sequinho

Creme de cima
1 lata de milho verde com agua
1 lata de leite
2 colheres de maizena
1 caixinha de creme de leite
Levar para cozinhar até engrossar

Num refratário colocar o frango em baixo
por cima o creme de milho
e por ultimo muzzarela e parmezão
Levar ao forno para gratinar