Rocambole de Doce de leite

6 ovos
6 colheres de sopa de farinha de trigo
5 colheres de sopa de açucar

Bater as claras em neve, colocar as gemas uma a uma, juntar o açucar aos poucos
Sem bater juntar a farinha só misturando

Tabuleiro untado e com papel manteiga tb untado e f trigo
Assa rapidinho uns 15 minuros

Pano de prato com açucar para virar o rocambole, tirar o papel
rechear eu fiz com doce de leite, enrolar com cuidado
Delícia

Bolo de Milho sem farinha

1 lata de milho sem a agua
1 lata de leite condensado
3 ovos
1 pacote de coco ralado de 100 grms
1 colher de sopa de fermento em pó

Bater tudo no liquidificador
Forma untada e enfarinhada
Forno 180 graus

Bacalhau Rapido

1 kilo de bacalhau cozido e desfiado
3 cebolas em rodelas
2 pimentoes em rodelas
2 tomates em rodelas
meio kilo de batatas cortadas em 4
azeitonas verdes a gosto
brocolis a gosto
Azeite a gosto

Numa panela gde arrume camadas dos ingredientes...
no fim junte o azeite, tampe a panela e cozinhe até que a batata esteja cozida
Desligue o fogo junte ovos cozidos
Coma com arroz branco

Batata Assada no Micro com molho de Strogonoff

1 batata gde e bem lavada
10 minutos no micro alto

Abrir a batata e rechear com strogonoff de frango ou carne

è deliciosa !!

Happy Hour aniversário de Fernando e Bel

PANDUICHE

2 pães de forma branco cortados ao comprido
1 kilo de peito de frango ( cozido com caldo e desfiado)
1 cebola ralada
1 lata de ervilhas
1 lata de milho
1 vidro de maionese gde
2 caixinhas de creme de leite
salsinha
passas brancas ao gosto
geléia qq sabor coloquei uva

Cooquei 3 fatias do pão lado a lado, bastante recheio
outra fatia de pão mais recheio
na terceira camada de pão passei a geléia antes do recheio
até terminar td igual
Envolva o panduiche num pano de prato bem umido e guarde na geladeira

Na hora de servir usei um purê de batatas com maionese
passe por ele todo
Enfeite a gosto, usei batata palha e alface picadinha
Rende bastante