Berinjela no Grill

1 beringela corta ao meio
faça losangos na polpa coloque sal e deixe sair o amargo
Depois aperte bem vai sair um caldo escuro

Coloque alho picadinho, cebola tomate picadinho
coloque no gril com um fio de azeite

Deixe grelhar uns 10 minutos
Facinha de fazer e rápida