Meio kilo de figado cortado em tiras finas e temperado com sal e alho e azeite
deixe descansar
Numa frigideira gde coloque oleo e um pouco de azeite, frite o figado
Frite as cebolas em rodelas em outra frigideira
Cozinha 4 batatas não deixe amolecer
Qdo o figado estiver dourado junte a cebola frita e as batatas...bastante cheiro verde
Coma na hora
Nenhum comentário:
Postar um comentário