Beringela Parmegiana
2 beringelas cortadas ao comprido com casca
molho de tomate pronto
muzzarela
presunto
Frite as beringelas passadas na farinha de trigo
Num refratário faça camadas de beringela, molho muzzarela e presunto
Por ultimo muzzarella
Coloquei tomilho fresco
Receita para 2 pessoas
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