quinta-feira, 11 de fevereiro de 2010
Pizza pão da minha avó
Pizza Pão da minha avó
1 envelope de fermento
600 grsm de farinha de trigo
6 colheres de azeite
sal
250 ml de agua
Faça a esponja com fermento 1 colher de açucar e um pouco de agua
qdo crescer acrescente o sal.. o azeite e agua com a farinha aos poucos
não precisa sovar...deixe descansar por 1 hora
Unte uma assadeira com azeite e com os dedos espalhe a massa
coloque..alho picado...tomate picado...aliche picado...oregano ..tomiho
regue com azeite
Forno 40 minutos ou até corar
Essa pizza não vai queijo mas pode-se colocar
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